圖一:海帶豆腐味噌湯
材料:
御家族-原味海帶芽 一大匙(可依個人喜好調整)
豆腐 1塊
蔥 兩枝
味增 兩茶匙
柴魚片 適量

1.將豆腐切成方塊,煮一鍋水放入豆腐塊。

 


2.將湯滾後再放入味噌

※小提醒:味噌不容易化開,建議先放在湯匙上,利用湯的熱度用筷子慢慢化開


3.海帶芽,煮約一分鐘即關火(須等海帶芽泡開)。

※小提醒:海帶芽煮過久容易變色,所以不要煮太久喔

 


4.最後將柴魚片與蔥放至湯碗即可

 


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