㈢製造過程

製成海苔之加工過程，分為兩個階段：

1、紫菜一次加工
紫菜原藻由海上採收後，需放在陰涼處吐水曬乾後，將紫菜原藻加入海水與淡水以一定的比例混合之後，清洗乾淨放入機器內切細，放入模具內擠壓成型後，再烘乾即可做成海苔，就成為我們常說的板海苔(半成品)紫菜二次加工廠的原料，目前還不可食用，如需食用須再加工乾燥後方可食用。
2、紫菜二次加工
主要生產項目分為：1、調味海苔   2、烤海苔 兩種。
主要是將紫菜原藻，依照顧客的需求做出不同尺寸規格及品質。
調味紫菜、烤紫菜的作法都相同只是有、無調味之分。
以下為御海苔產出之製作過程全記錄：