味噌泡菜湯泡烤飯糰

★2012簡易料理推薦!★

日式與韓式的相遇
日式烤飯糰遇上韓式泡菜的微酸辣滋味

淡淡的味噌海帶芽 融合一起的風味
新奇有趣 夏天也很適合的料理喔~

◎主材料:(一人份)
 白飯           1人份
烤豬肉片 兩片
泡菜 依個人喜好
蔥末 依個人喜好
溫泉蛋 半顆
味噌 1又1/2小茶匙
海帶芽 1大匙
*和風醬油 1小茶匙

1.先將味噌用50c.c的熱水泡開加1/2小茶匙的和風醬油調醬, 將飯糰捏成圓扁形並兩面均勻塗上味噌調醬,用平底鍋煎至兩面呈金黃色。


2.簡易做法:在飯糰上擺上蔥花裝飾,倒入味噌調醬。


3.簡易做法:倒入500c.c的熱水。

4.加入一大匙的海帶芽、切半的溫泉蛋跟泡菜。

★小提醒:不吃辣的人也可以把泡菜換成筍乾,就是很日式風的茶泡烤飯糰囉~


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